愛知県知多郡南知多町│社会福祉法人南知多は特別養護老人ホーム「あい寿の丘」をはじめとした介護施設を運営しています

　女性のご利用者より、「どら焼きが食べたい」とリクエストがありました。

　母の日のお祝いでどら焼き作りをしました。

　粉を混ぜ、ホットプレートで生地をこんがり焼きました。トッピングであんこと生クリームをお好みで挟んでもらいました。

　和気あいあいとした雰囲気で、召し上がっていました。

　ひだまりで、ご利用者の方に 「５月はどんなお花があるかな？」と問いかけたところ「アヤメ」「菖蒲」「フジ」等とたくさんのお花の名前が出てきました。

　そこで、折り紙で 「アヤメ」を折ってみることにしました。

　ご利用者同士で力を合わせ、出来るところを少しずつ折っていき、ノリで花と茎を貼り合わせて完成です。

　指先を使うのはとても大変でしたがこんなに素敵に出来ました。

　ひだまりで、天気のいい日にちょっと中庭へ出て日向ぼっこをしました。

　すがすがしい太陽の日差しの下でのんびり椅子に腰かけて、花を眺めて過ごすのもいいものですね。

　「ぽっかぽかで気持ちがいいね」とご利用者の皆さんご満悦でした。

　ご利用者と一緒に手作りおやつで、甘さ控えめであっさりの「冷やしぜんざい」を作りました。

　梅雨入りも例年より早くジメジメ蒸し暑い日でしたので、冷やしぜんざいは涼を感じるのにちょうどよく「美味しいね」「おかわりいいの？」と言っていただき、ご利用者の皆さまに好評でした。

　みなみ苑のベランダ花壇を、毎日ご利用者がお世話をしてくださっており、５月初旬頃キンギョソウが満開になりました。

　色とりどりのキレイで立派なキンギョソウです。

　「強い風がふいても倒れんで立派だね」「目の保養だね」と毎日楽しませてもらっています。