愛知県知多郡南知多町│社会福祉法人南知多は特別養護老人ホーム「あい寿の丘」をはじめとした介護施設を運営しています

今年のバレンタインは、マシュマロでチョコレートムースを作りました。

マシュマロとチョコレートを温めた牛乳で溶かし、冷やしたら完成です。

「甘くておいしい」と好評でした。

　こ利用者のこ家族よりすこく立派な大きなお芋をいただきました。

　頂いたお芋は、「紅はるか」と「紅あずま」です。
　こ利用者が持ってみると、「重いね」「どうやって食べようか？」「どうしたらこんなに大きなお芋ができるんだろう」「甘いかなぁ～」等、笑顔で感動をしていました。

　厨房職員にこの芋を使って、美昧しいスイーツを作っていただくようにお願いしました。何ができるか、楽しみにしています。

　節分のおやつに豆蒸しパンを作りました。

　ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ、鬼の顔になるよう甘納豆を乗せ、レンジで温めました。
　最後に生クリ ームで顔を作り、角にみたてたポッキーを乗せて完成です。

　「可愛くて食べるのがもったいない」と喜ばれていました。

　おやつの時間に鬼まんじゅうを作りました。

　つやつやの鬼まんじゅうが出来上がり、こ利用者に食べていただきました。

　「甘くて美昧しいね」「柔らかくて食べやすいよ」「おかわりできる？」と好評でした。

　段ボールやペットボトルで作った鬼に玉を投げて、鬼倒しゲームを行いました。

　こ利用者は、鬼を倒そうとー生懸命に玉を投げていらっしゃいました。

　「投げる」動作は、日常生活ではなかなか行わない動作です。
　鬼を目がけて玉を投げることで、肩や腕、手先の運動につながります。

　「楽しかったわ」「いい運動ができたわ」と、鬼が退治でき、達成感も味わえた様子でした。