生活アルバム
南知多町役場から頂いた、色とりどりのキレイなお花を利用者様が3Fの花壇に植えてくださいました。
「根付くまで水あげんといかんね」「色目がキレイだね」と土を柔らかくして、配置等を考えて植えていました。
朝、晩と頑張って水をかけてくださっています。
頂き物のサツマイモがありまして、１ｃｍ角に切って、もち米と一緒に炊き込んで潰して黄な粉を付けてサツマイモのぼた餅、あんこ入り黄な粉、こしあん、つぶ餡と4種類のぼた餅を作りました。
ご利用者はあんこを好まれる方が多かったです。
小食の方も「2個も食べちゃった」「あと１個食べれるけど、２個でやめとくかな」とパクパク食べていました。少しでも嬉しい気持ちになれるお手伝いができたかなと思いました。
あい寿の丘では、季節を感じて頂けるように毎年この時期にイチゴ狩りに行っておりましたが、新型コロナウィルス感染予防のため去年から外出ができません。
そこでイチゴを使ったデザートを作り季節を味わっていただくことにしました。
カットしたイチゴをトッピングしたプリンを見て「毎日こんなのが食べたい」「きれいだね。食べるのもったいない」と言いながら召し上がっておられました。
5月25日の昼食を、特別メニューとして地元のおいしいシラス・ネギトロ・明太子・卵焼きをトッピングして豪華なシラス丼にしてみました。
普段は魚が苦手なご利用者も、地元産シラス丼を食べながら「おいしいね。またやってほしいな。」と言いながら召し上がられておりました。
夏に向けてひだまりの中庭にミニトマト、きゅうり、なすの3種類の野菜を植えました。
ご利用者の中には、毎日の水やりを職員と一緒に手伝ってくれる方もいます。
窓から畑を眺めて「葉っぱが大きくなって来たね。」「収穫が楽しみだね。」とご利用者同士で野菜の成長を見守りながら話をされています。
