生活アルバム

コスモス畑ひだまり、11月のお誕生日祝いは「コスモス見学」と「スイーツ堪能ツアー」です。

豊丘インターの下に広がるコスモス畑。秋風に揺られ満開に咲き、感動的な風景が広がっていました。

ナチュラル村では、ケーキセットにぜんざいと、甘いスイーツを存分に堪能。
「ありがとう、楽しい誕生日になったよ」と喜んで頂けました。

2014年 1月 31日 掲載

そよかぜでおはぎを作りました新緑の頃に頂いたもち米の苗を大切に育てついに稲刈りをしました。

モミ取りは一粒一粒を手作業です。モミ取り係の方は「私たち人間精米機だね」と大笑。
「擦りこぎで擦ると早いよ」と長年の経験を生かしたご意見を頂き、さっそく試すとササッと精米ができました。

精米したもち米を炊き、おはぎを作りました。
手塩にかけて育てたお米は、格段に美味しいおはぎとなりました。

2014年 1月 31日 掲載

ケアハウスでお好み焼き作りケアハウス、11月のお誕生日会はお好み焼きを作りました。

生地を流し、両面をこんがりと焼き、カツオ節に、青のり、紅ショウガと彩り鮮やかなお好み焼きになりました。

焼きたて・ホカホカで「おいしい!」と皆さんは満面の笑みで、ペロッと食べられてしまいました。

2014年 1月 31日 掲載

風船バレー2グループに別れ、南知多町デイサービス風船バレー大会が始まりました。
1.2.3と続いた回数を数えながら、ボールを追いかけ、落とさないように。

真剣になればなるほど、回数は増え続けて「続いた数はいくつだっけ?」という場面も。
やっぱり勝負ごとは始めると、いつも盛り上がりますね。

2014年 1月 31日 掲載

おはぎ作りおはぎ作り
南知多町デイサービス、今月の手作りおやつは「おはぎ」です。

どうですか?職人が作ったみたいでしょ?
ご飯をサランラップで伸ばし、好きなだけのあんこを入れて丸め、きなこをまぶして出来上がり!

中には、あんこを大量に入れ2倍程の大きさにする方も…。満足・満足のひと時でした。

2014年 1月 31日 掲載