愛知県知多郡南知多町│社会福祉法人南知多は特別養護老人ホーム「あい寿の丘」をはじめとした介護施設を運営しています

ケアハウスでは２月のお誕生日会に、どら焼きを作りました。
生地はこんがりふわふわに焼き上がり、皆さんが大好きなあんこは挟み放題。

「あんこはやっぱり美味しいな！」と、あんこだけをおかわりする方もいましたよ。

そよかぜデイサービスでは、ボランティアの皆さんとの交流企画にて、水餃子作りを行いました！

皮から全部手作りで、材料に下味を付け、１個１個丁寧に包みました。
茹であがりをパクリ！肉汁が沢山出てとってもおいしくて、下味もしっかりしてタレ無しでも十分いけました。

ボランティアで来てくださった先生、ありがとうございました！

内海にございます、紅月軒さん。おはぎ作りのボランティアに来てくださるようになり１４年となりました。

絶妙の塩加減で甘くて美味しいおはぎ。ご飯をあんこで包んでまあるく…。
なんて言いながらも、やはり職人さんの様に立派には作れませんね。

中には、待ちきれず丸める前に「パクリ」とされる方もみえました。

「きなことあんこをもう１個ちょうだい。美味しくてとまらない」とおかわりの声も多く聞かれました。

紅月軒さん、今年も美味しいおはぎをありがとうございます。
来年も楽しみに待っています。

毎回好評の手作りおやつです。

今回は皆さんのリクエストにお応えして「ぜんざい」を作りました。
お餅の代わりに小麦粉でお団子を作り、大好物の甘いあんこで仕上げました。

小腹が空いたおやつにもってこい。今回もお褒めの言葉を頂き、大好評でした。

そよかぜデイサービスの今月の手作りおやつは、ホットケーキ！

「焦げちゃうよー」と掛け声が飛び交う中、ホッペが落ちゃいそうなくらいのおいしいホットケーキを頬張りました。

皆さん大満足でしたよ！