生活アルバム
みなみ苑でご利用者のご家族からサツマイモを頂きましたので、２月の節分の鬼に因んで、鬼まんじゅうを作りました。
白玉粉を入れて、もっちりした仕上がりです。
お芋がとても甘く、鬼まんじゅうが美味しくできました。
召し上がったご利用者は「甘いお芋だね」「美味しかったよ」「お腹がふくれるね」と喜ばれてみえました。
毎年春の壁面は桜が主でしたが今回は「チューリップ畑」をテーマにしました。
今は色画用紙の型取り係・切り取り係・形成係の担当に別れ、沢山のチューリップを作っています。
出来上がりは、来月の「ほっかほか」で披露したいと思っています。
ご期待ください。
最近は暖かい陽射しが降り注ぐようになりました。
あい寿の丘の食堂・２階ホールの壁面を春模様に飾り付けしました。
淡い色彩の黄色、黄緑、ピンクの土筆にちょうちょが飛んでいます。
ご利用者の気分が少しでも陽気になると良いですね。
「ここを縫えばいいのかな」「かわいい色目だね」「どんな感じになるんだろう」と言いながら根気良くちくちくと縫ってかわいいお内裏様とお雛様を作りました。
出来上がった人形を見て「かわいいね」「これはいいね」と満足されていました。
甘くておいしいチョコレートケーキ
あい寿の丘でバレンタインの日にチョコレートケーキを頂きました。
大きくて綺麗なチョコレートケーキを見て「それ切っちゃうのがもったいないね」と言われる方もみえました。
食べ始めると「甘くておいしいね」と大満足のご様子でした。
おやつはフォンダンショコラ
そよかぜデイサービスではバレンタインの日にフォンダンショコラを作りました。
チョコを混ぜてできた生地を各自、容器に流し込みました。あとはオーブンに入れて焼き上げて完成。
出来上がったものを「おいしいね」と言って喜んで食べてみえました。
チョコのかわりにチョコプリン作り
ひだまりのご利用者にチョコを細かくして頂きました。
鍋に牛乳と一緒に入れて溶かします。甘い匂いが漂いだすと「いい匂いがするな～」と鼻を動かす方も出てきました。
最後に冷蔵庫で1時間程冷やして完成。
みんなで作ったチョコプリンは、甘くて美味しいと大変好評でした。
