愛知県知多郡南知多町│社会福祉法人南知多は特別養護老人ホーム「あい寿の丘」をはじめとした介護施設を運営しています

今年も夏に向けて、畑を耕しました。ナス・トマト・キュウリ・カボチャ・オクラ・トウモロコシは種から栽培です。

今年の初挑戦は、ゴーヤカーテン！！
今年も暑くなりそうなので、少しでも涼しくなるようにゴーヤカーテンを作ります。

南知多町デイサービスの今週のレクリェーションは、「こっちゃこいゲーム」をしました。

「こっちゃこい」って聞いてなんだろうと思う方もいるかと思います。

なぜ「こっちゃこい」かと言うとこの辺の方言で「こっちへおいで」という意味で、空き缶にボールを乗せた物を紐で引っ張って競うゲームだからです。

皆さん、ものすごく慎重に声援すらも耳に入らないくらいに集中して引っ張って、缶が倒れると「あ゛～倒れた」などと、悲鳴をあげていました。
人によっては缶を１つではなく、４つ重ねて上手に引っ張っていたご利用者様もいましたよ。

あい寿の丘、５月の外出行事は、いちごの丘で「イチゴ狩り」。

真っ赤なイチゴを見つけ、パックと一口！「あまいね～」「おいしいね～」といいながら次から次へと手が伸びて、帰るころには「お腹が苦しくて動けない」という方も…。

旬の果物を満喫してきました。

５月の手作りおやつは、柏餅を作りました。
上新粉・白玉粉を練って、皮を作っていきます。

蒸し器でむして、柏の葉でくるんでできあがり。

今回は、葉を山で取ってきました。
いい香りで、美味しい柏餅となりました。

新施設ひだまりが開所してから、初のおやつ作りです。

“フライパンで簡単ホットケーキ”あつあつをみんなで、いただきま～す！！

「はちみつがいい。でも生クリームがあるともっといいかも。」などと会話もはずみ、初のおやつ作りは大成功です。

次回は、何にしようかな？！