愛知県知多郡南知多町│社会福祉法人南知多は特別養護老人ホーム「あい寿の丘」をはじめとした介護施設を運営しています

個人や団体作品・保育園・小中学校・施設の方々の力作がたくさんあり、時間を忘れて見入ってしまいました。

中には、造花とは思えないほど素敵な花があり「これすごくきれ～だわ」と驚かれていました。

お茶席では、紅葉の秋を堪能できる和菓子とお抹茶を頂きました。

あい寿の丘、今日のお誕生会は、超豪華な「海鮮丼」です。

鰹のたたき・まぐろのづけ・スモークサーモン・いくら等々、具沢山で盛り付けるにも「場所がない」と思うほど。

普段は軟飯やお粥の方も、今日は寿司飯でという方が多く、ほとんどの方がぺろりと召し上がってくださいました。

そよかぜデイサービスセンターで焼き芋大会を開催！
石焼き壺でじっくり焼きました。

甘くてホクホクに出来上がった焼き芋まるごと１本をペロリと食べちゃいました。

残りのお芋を使ってもう一品。
鬼まんじゅうも作りました！
甘いおいもの香りが漂い、美味しい鬼まんじゅうに蒸し上がりました。

南知多町デイサービスセンター、今月の手作りおやつは、五平餅です。

炊きたてご飯をラップにくるみ、手でモミモミと揉み込み、丸い形に広げて、ホットプレートで焼き上げます。
こんがり焼き上がったら、デイサービス自家製味噌をたっぷり塗って出来あがり。

昔懐かしの五平餅になりました。

内閣総理大臣より、１００歳のお祝いが届き、南知多町長石黒様が表敬訪問に来て下さいました。

１００歳を迎えた方は、あい寿の丘の折戸様、ひだまりの梅田様です。
ご家族様も同席して下さり、皆さんとお祝いをしました。

また、愛知県知事からは、愛知県郷土芸能の名古屋友禅の絵を頂きました。

長生きの秘訣を聞いてみると「感謝感謝」「しっかり食べること」と、ありがたいお言葉を頂きました。