愛知県知多郡南知多町│社会福祉法人南知多は特別養護老人ホーム「あい寿の丘」をはじめとした介護施設を運営しています

８月１４日にあい寿の丘・ひだまりで亡くなられた方の初盆供養に意徳院の和尚様に来ていただきました。

各故人のご家族も自宅で供養をしてくださっておりますが、長く当施設にいてくださったので、施設でも供養をさせていただきました。

毎回楽しみな厨房さんの手作りおやつ、今回は桃を使った「桃パフェ」です。

パフェの中身はアイスクリーム・生クリームと今の時期が一番美味しい主役の桃で、とっても豪華！

皆さん、あまりの美味しさに満面の笑み。
厨房さんに感謝されていましたよ。

毎月の手作り献立、7月は「ナス・かぼちゃ・ピーマン・パプリカ」など旬の夏野菜をたっぷり使ってカレーを作りました。

小鉢にふんわりやわらかく、揚げたての衣はサクサクの手作りコロッケ。
デザートはスイカです。

豪華なカレーで食欲がそそられ、皆さんは大喜びでした。

温泉巡りやカモメのエサやりなど、天気にも恵まれ楽しい旅行になりました。

天橋立では皆が股の下から景色を覗いていましたよ。

※当施設では福利厚生の一環として、楽しめる職場としての様々な取組をしております。

災害防止対策の一環として、知多南部消防署立ち合いのもと、避難訓練と消火器を使用した消火活動、AEDを使用した救急法等を行いました。

火災発生時はご利用者の命を優先に、職員が慌てず冷静な行動ができるように日頃から訓練をして備えています。