スタッフブログ
今回は、ユニットのキッチンから火災が発生した場合を想定しての消火と避難訓練です。
ひだまりでは、エレベーターが使用できない場合を想定して、いかに安全・迅速に避難するかを訓練しました。
2015年 3月 24日 掲載
社会福祉法人南知多では本年も4人の職員が成人を迎え、成人式の後に、ご利用者様を訪問してくれました。
皆さんは、いつもとは違う職員の華やかな姿に驚かれていましたよ。
2015年 2月 24日 掲載
今回は夜間火災を想定し、火災になった時に防火扉の区画形成について重点的に訓練を実施しました。
火事を広げず・安全な避難経路の確保について学びました。
まずは初期消火ですが、消火器での消火は限界があり、すぐに区画形成をする必要があります。
火事を起こさない事はもちろん、いざという時には安全に配慮していきたいと思います。
2015年 2月 24日 掲載
今月のおやつは、ちょっと変わったホワイトガトーショコラです。
普通はガトーショコラといえば、チョコレート色を思い出しますが、今回はホワイトチョコレートで作ってあります。
粉砂糖の雪を降らせて、ホイップクリームを添えて!
柔らかくて、しっとりしていて、甘~く美味しく出来上がりました。
2014年 12月 23日 掲載