みなみ会「ぼた餅」

みなみ会「ぼた餅」みなみ会「ぼた餅」

　2月のみなみ会では、ぼた餅作りを行いました。

　炊き上がったご飯をすりこぎでつぶして、団子にして、あんこで包みます。
　もち米と白米を混ぜて炊くので柔らかく出来上がり、「歯が悪くても大丈夫だね」「美味しい～」「うまいよ」と喜んでいただけました。

　おかわりされるご利用者もいて大好評でした。

2022年 3月 27日掲載
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