バレンタインデーはやっぱりチョコ風味ですね
甘くておいしいチョコレートケーキ
あい寿の丘でバレンタインの日にチョコレートケーキを頂きました。
大きくて綺麗なチョコレートケーキを見て「それ切っちゃうのがもったいないね」と言われる方もみえました。
食べ始めると「甘くておいしいね」と大満足のご様子でした。
おやつはフォンダンショコラ
そよかぜデイサービスではバレンタインの日にフォンダンショコラを作りました。
チョコを混ぜてできた生地を各自、容器に流し込みました。あとはオーブンに入れて焼き上げて完成。
出来上がったものを「おいしいね」と言って喜んで食べてみえました。
チョコのかわりにチョコプリン作り
ひだまりのご利用者にチョコを細かくして頂きました。
鍋に牛乳と一緒に入れて溶かします。甘い匂いが漂いだすと「いい匂いがするな～」と鼻を動かす方も出てきました。
最後に冷蔵庫で1時間程冷やして完成。
みんなで作ったチョコプリンは、甘くて美味しいと大変好評でした。
2021年 3月 27日掲載
