ジャガ餅を味わいました

新ジャガの美味しい季節、そこでケアハウスでは、ジャガ餅を作ることにしました。

ジャガイモを蒸し潰し、つなぎの片栗粉を入れて小判大に作り、それを焼いて甘辛のタレを絡めて頂きました。

ご利用者から「柔らかいね、ジャガイモとはわからんかった！」と大好評でしたよ。

2018年 6月 23日掲載
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